E a primeira dica é comidas leves para o buffet de casamentos no verão. A estação mais quente necessita ter no cardápio alimentos mais leves e gelados de preferência. E um ponto muito importante é que para a qualidade da comida não ficar comprometida devido às altas temperaturas, o consumo deve ser imediato.

Frituras, bebidas que não servidas geladas, não devem estar no buffet, já que não combinam nada com o verão. Carne vermelha é pesada para a estação, então dê preferência para as carnes brancas, como frango e peixe. As saladas são perfeitas para a entrada, pois além de saudáveis são leves.

Os frutos do mar ganham destaque no buffet de um casamento, e com eles é possível criar vários pratos deliciosos e bonitos para chamar a atenção dos convidados. Frutas frescas como abacaxi, melancia, melão, laranja, manga são ótimas pedidas também.

Sobre as bebidas, dê preferência para sucos de frutas, chás gelado e até água aromatizada, bem gelada é uma delícia e super saudável.

Espero que tenham gostado da dica de hoje e que ela possa ajudar você a escolher o buffet do seu casamento, caso ele seja no verão. Até a próxima.

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